Cennet Hurması Kurusu

Cennet Hurması

Cennet hurması kurusu, hemen hemen herkes tarafından sevilen bir kış meyvesidir. Çoğu insan tarafından ömrünün uzatılması adına cennet hurması kurutularak uzun zaman muhafaza edilmektedir. Cennet hurması kurutulduğunda içeriğindeki değerleri kaybetmemektedir. Kuru Cennet Hurması, yüksek düzeyde antioksidan özelliğinin yanı sıra, kalp-damar sistemi hastalıkları, yüksek tansiyon ve kolestrol dengeleme açısından önemli faydaları bulunmaktadır.

Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korunmanıza yardımcı olmakla birlikte, sindirim sistemi hastalıklarında da önemli rol oynamaktadır. A vitamini ve karbonhidrat bakımından oldukça zengin olan Cennet Hurması, önemli bir lif kaynağıdır. Bu özelliği ile iştah açmada etkili olduğu bilimsel araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır. Ayrıca soğuk algınlığından kansızlık ve vitaminsizliğe, mide ve bağırsak hastalıklarından sindirim sistemine kadar birçok hastalığa da iyi gelmektedir.

İçerdiği karbonhidrat, protein, yağ, mineral ve vitaminler açısından önemli bir besin kaynağı olan hurma kurusu; yüksek oranlarda fosfor, çinko, magnezyum, kalsiyum ve potasyum içermektedir.

Cennet Hurmasının Faydaları

• A, B1, B2, B3 ve C vitaminlerini içerir aynı zamanda bol miktarda askorbik asit ve fenolik bileşenlerden oluştuğu için antioksidan olma özelliği de taşır.
• Cennet Hurmasının buruk tadı da içerdiği fenolik bileşenlerden gelir.
• Lifli bir yapıya sahiptir.
• Kansızlığa iyi gelir
• Yüksek tansiyon ve kolesterolü düşürür
• Kalp ve damar sağlığını korumada bir kalkan görevi üstlenir.
• Bağırsak hastalılarına iyi gelmektedir. Bağırsak iltihabını iyileştirmektedir.
• Cildi güzelleştirir ve cildin daha parlak canlı görünmesine fayda sağlar.
• Kabızlık giderici özelliğe sahiptir. Bağırsakları çalıştırarak düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
• Güçlü antioksidan özelliği, vücudu nezle ve grip gibi kış hastalıklarına karşı koruyucudur.

• Meyvenin yağ içeriği düşüktür ve bu sebeple kalorisi de oldukça düşük bir meyvedir. Diyet menülerinde yerini alan cennet elması metabolizmayı hızlandırır ve düzenli tüketildiğinde ayda 5 kilo verdirdiği söylenir. Cennet hurması yiyerek tatlı isteğinizi ortadan kaldırabilir ve metabolizma hızınızı yükseltebilirsiniz.
• Antioksidan olması sebebiyle göz sağlığını da korumaya yardımcıdır.
• Bakır, fosfor, potasyum ve mangan içerir. Bu sayede bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, vücudun savunma mekanizmasının çalışmasına yardımcı olur.

Kurutulmuş cennet hurmalarınızı taze halinde olduğu gibi isterseniz tek başına, dilerseniz de arasına ceviz-badem gibi kurulardan koyup çayla birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.